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Un avocado intero e una metà. L'avocado è il frutto commestibile e altamente nutriente dell'albero Persea americana, che è originaria del Messico e viene coltivata nei climi tropicali e mediterranei

Gli asparagi sono i giovani germogli commestibili delle piante Asparagus officinalis. Ci sono diverse varietà di asparagi coltivati: bianco asparagi, asparagi verdi e viola dell'asparago. Ci sono anche gli asparagi selvatici

Il carciofo è un alimento fin dai tempi antichi, un'erba commestibile. I carciofi sono delizioso fritto, alla griglia o in umido

I baccelli di fagiolo comune, Phaseolus vulgaris. I baccelli verdi e i fagioli secchi sono consumati nel mondo. Ci sono molte varianti di questa pianta d'origine americana

Colora Un pomodoro intero maturo e una fetta di pomodoro. I pomodori sono il frutto di piante del genere Solanum lycopersicum, nativi della Mesoamerica. Ci sono molte varietà di pomodori coltivati e anche pomodori selvaggi. L'uso dei pomodori nell'arte culinaria è molto ampia in tutto il mondo

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